कुछ सस्ती जगहें कौन-सी हैं जहाँ आप निम्नलिखित व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं: खोरेश फ़ेसनजान; कूफ़्ता-ए अनार वा गेरदू - मीटबॉल और अनार की स्टू; आश-ए अनार - अनार का सूप; अनार पोलो - अनार वाला चावल? और निश्चित रूप से केसर आइसक्रीम। कृपया ऐसी जगहों के सुझाव दें जहाँ ये व्यंजन परोसे जाते हैं (शिराज़, इस्फ़हान, यज़्द, काशान)?
खोरेस्ट फेसेंजन तालार यज़्द में स्वादिष्ट है।
आइसक्रीम हर जगह मिलती है। इस्फ़हान में सियोसेपोल के पास बिस्तानी पोल भी अच्छा है। खासकर गाजर के जूस के साथ।
फ़ेसेनजन एक ऐसा व्यंजन है जो सस्ता नहीं है; अगर आप पैसों पर पछताएंगे, तो इसका स्वाद अच्छा नहीं लगेगा।
हर जगह
यज़्द में, एक कैफे-रेस्तरां नॉर्डन है।
انار के बारे में - मैंने मेनू में इसे नहीं देखा।
यज़्द में, स्वादिष्ट खोरश, कश्क-ए-बादेमजान, और साथ ही स्वादिष्ट घोरमे सब्ज़ी मिलती है।
सब कुछ स्टू किया और तला हुआ है।
हालाँकि, मेनू में लगभग कोई फल और सलाद नहीं हैं।
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मेनू पर आप कौन से फल चाहते हैं? जैसे कि आप नहीं जानते कि ईरान में, फलों को मेहमानों को पूरा परोसा जाता है और शायद ही कभी काटा जाता है।
@Anastasia: मुझे यह नहीं पता था) लेकिन क्यों? जब भी कोई मिलने आता था, सब काट रहे थे और साफ भी कर रहे थे। स्ट्रॉबेरीज़, बेशक, पूरी साफ हैं।
@ayar: मुझे नहीं पता क्यों, शायद ईरानियों की घृणा के कारण, सोफी हमें बताएगी। या शायद, यह दिखाने के लिए कि वे कितने धनी हैं।
@Anastasia: मुझे नहीं पता क्यों। शायद इसलिए क्योंकि ईरान में हमेशा बहुत सारे फल होते हैं। और इसे महंगा नहीं माना जाता था, इसीलिए पूरे फल परोसे जाते हैं। लेकिन मूल रूप से, वे रेस्तरां में फल नहीं परोसते हैं।
@ayar: हाँ, वे काट रहे थे। तरबूज, बिना छिलके वाला तरबूज और टुकड़ों में। केले, सेब, स्ट्रॉबेरीज़ पूरे बेशक। उन्होंने संतरे भी छीले और मुझे खिलाए। मैं +8 किलो बढ़कर लौटा।
@ayar: तरबूज़ और खरबूज़े, हाँ। लेकिन बाकी पूरे।